现在很多餐饮单位，商场，食堂，超市等所排出的废水都需要安装高效的油水分离机进行处理，废水经过该设备的层层过滤，终达到国家要求从出水口排出。
设备的选用是有大小之分的，具体根据排水流量配备使用。

为什么这么说呢，其实就好比空调选型一样的道理，空调是根据制冷空间大小来进行选型的，1P,2P，3P等或是更大的，那油水分离机是根据排水流量进行选型的，排水流行小，设备外形就比较小，排水流量大则设备就大。
小型的设备则安装起来比较方便，位置摆放可选择行也灵活，可放地面，洗刷池下面或是采用地埋。
那中大型的设备因为外形尺寸比较大，所以所采用的的安装方式基本采用地埋，如果有专业的污水处理空间，也可将油水分离机直接放于地上。